辛い食べ物
考えただけで口の中に唾液があふれてくる
あの刺激がたまらないいいいぃぃぃぃぃって思っている人は自分だけではなく世の中に多々存在す
ると思います
「辛い物を食べるとバカになる」と本気で思われているお年寄りの方々が多々いるようですが
そのような根拠はまったくないようで、現に辛いもの好きなインドではインド式数学なんて画期的
な計算方法を考え出しています
なんで辛いものって食べたくなってしまうんだろうって不思議に思ってネットで調べてみたら、
辛味は、「味」としてではなく「痛み」として脳に伝達され、脳はこの痛みから体を守るために、
βエンドルフィンを分泌するらしいのですが、このβエンドルフィンは脳内快楽物質とも呼ばれ、精神の高揚を招いて、辛い物がますます好きなってしまうと考
えられています
ランニング・ハイもこれと同じ生体反応のようです
こんな文献を読んだらますます辛い食べ物が好きになってしまいましたのでこのホームページを
作ってしまった所存であります
辛い美味しいものの情報があればご提供頂ければ幸
いです!(拍手またはブログより)
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